Итальянская панчетта. Видеорецепт

Итальянская панчетта. Видеорецепт

Если кто-то назовёт итальянскую панчетту родной сестрёнкой бекона или сала с мясной прорезью, то сильно не ошибётся. Правда, у этого блюда есть свои тонкости. Приготовление занимает несколько недель, а купить такую «вкусность» не всем по карману. Выход есть – приготовить панчетту самостоятельно, ведь не смотря на заморский рецепт, все ингредиенты привычные и родные. Вкус и внешний вид – просто изумительные, можно подавать как закуску или самостоятельное блюдо. Идеально для бутербродов и с гарниром.


06.03.2016

Похожие записи

Полезная еда. Что есть и как есть. Видео урок

Полезная еда. Что есть и как есть. Видео урок Еда – это источник энергии для человека, но пища может и негативно сказываться на здоровье. Есть много ошибок, начиная от приготовления еды до её употре...

24.04.2013
Читать далее
Приготовление кальяна по всем правилам. Видео урок

Приготовление кальяна по всем правилам. Видео урокКальян изобрели в Индии несколько сот лет назад. Сегодня мы ассоциируем курение кальяна с отдыхом, приятной истомой, неспешным разговором, расслабленн...

23.07.2015
Читать далее
Засолка сала в рассоле

Засолка сала в рассолеСало – одно из самых любимых продуктов у славян. Его едят как закуску, добавляют в котлеты и другие мясные блюда. Есть даже бутерброды с салом, и уж совсем экстремальное сало в ш...

18.10.2015
Читать далее
Мясной салат с древесными грибами. Видеоурок

Мясной салат с древесными грибами. ВидеоурокДревесные грибы – продукт новый на нашей кухне. Не смотря на это, уже есть опробованные рецепты для праздничного стола. Оригинальный мясной салат с древесны...

05.12.2015
Читать далее