Рыба жаренная в кляре на сковороде-Соус тартар-Крем

Рыба жаренная в кляре на сковороде-Соус тартар-Крем

Пожарить рыбу – что может быть проще? А на самом деле у многих в результате получается малосъедобные и непривлекательные кусочки, прилипающие к сковороде. Давайте попробуем беспроигрышный вариант – рыба в кляре. Решает сразу несколько проблем: кусочки получаются румяными и целыми, весь сок остаётся внутри, корочка выходит хрустящей и вкусной. В виде дополнения приготовим кремовый соус тартар, который подходит не только к рыбным блюдам. Приятного аппетита!


23.08.2016

Похожие записи

Обучающее видео. Рыба с овощами.

Обучающее видео. Рыба с овощами. Рыба – это продукт максимально насыщенный полезными белками, углеводами, фосфором. Овощи – кладовые витаминов. А теперь представьте, какое это полезное блюдо: рыба с...

22.04.2013
Читать далее
Хек в томатном соус. Обучающий видеокурс

Хек в томатном соус. Обучающий видеокурсНежный хек в кисло-сладком томатном соусе – отличное дополнение к праздничному столу или основное блюдо ужина в семейном кругу. Как приготовить рыбу, чтобы она ...

09.01.2017
Читать далее
Грибной соус из шампиньонов-Картофельные пирожки с начинкой

Грибной соус из шампиньонов-Картофельные пирожки с начинкойСоус – сердце любого блюда. Даже самый обычный гарнир или мясо может превратиться в изысканное ресторанное кушанье, если приготовить грибной ...

08.06.2016
Читать далее
Как ловить налима? Рыба налим в вашем садке. Мастер класс

Как ловить налима? Рыба налим в вашем садке. Мастер классЛовля налима для настоящего рыбака не представляет особой сложности. Но если вы новичок и не знаете, как ловить налима, то смотрите это видео. ...

30.04.2013
Читать далее