Аджика из помидор без уксуса!
Томаты не только вкусны в свежих салатах, они становятся отличным дополнением почти к любому блюду и в холода. Для этого нужно научиться готовить правильную аджику, которая не будет слишком острой или кислой, поскольку в рецепте нет уксуса. Аджика усиливает работу вкусовых рецепторов, поэтому любое приготовленное кушанье в сопровождении такого соуса покажется ещё вкуснее. Аджикой не стоит дополнять только детское меню, а вот для взрослого стола она незаменима. Даже надоевшая жареная картошка станет намного интереснее, если открыть баночку аджики. Приятного аппетита!