Как готовить пирог с творогом?

Все очень любят пироги. Они становятся прекрасным дополнением к чаепитию, их можно взять с собой на работу или учебу для сытного перекуса. Начинками для пирогов могут послужить многое число ингредиентов, но наиболее ароматными получаются пироги с творогом. Запах ванильки с творогом просто манит, доставляя неимоверное наслаждение, когда тает во рту. К тому же, творог любят многие – и дети и взрослые. Приготовить самостоятельно пирог с творогом можно как на праздничный стол, так и скрасить им серые будни. Удачного приготовления!

Требуемые продукты для пирога

  • 4 куриных яйца;
  • 1,5 стакана сахара;
  • 100г сливочного масла;
  • 1 пачка творога весом 250г;
  • 2 желтка;
  • 1 пакет ванилина;
  • 100г сахарной пудры – для украшения.
  • пол ч. ложки соды и столько же уксуса для гашения.

Процесс приготовления пирога с творогом

  1. Для начала возьмите 2 куриных яйца и отделите белки от желтков. Белок отправляем в холодильник. По желанию можно будет использовать его в качестве украшения для пирога, но это не обязательно.
  2. В миску положить сливочное масло и растопить его. Теперь остудите.
  3. В другую глубокую миску отправить два желтка, которые остались, и вбейте еще одно яйцо. Третье яйцо вам понадобится для начинки.
  4. Миксером взбить сахар с яйцами. Должна получиться пышная масса.
  5. Теперь в данную массу, которую вы сделали, добавить гашеную соду. Далее масло, которое уже остыло, отправить к массе. Все очень хорошо перемешать.
  6. Высыпаем муку. Лучше всего ее просеять, так тесто будет пышным. Снова все взбить миксером. Взбивайте до тех пор, пока все комочки не пропадут.
  7. Сначала нужно выпекать корж, а после приступить к самой начинка из творога для пирога.
  8. Форму для выпекания смазать сливочным маслом. Можно взять любого диаметра.
  9. Получившееся тесто выложить в форму, разравнивая его поверхность и отправить в духовку выпекать, разогретую до 150-170 градусов примерно 25-30 минут. Проверять готовность лучше всего зубочисткой.
  10. Теперь приступим к начинке, пока само тесто выпекается.
  11. Творог отправить в миску. Добавить сахар, и вбить яйцо. Высыпать пакетик ванилина. Все перемешать.
  12. Когда корж приготовится – выложить начинку из творога наверх.
  13. Теперь отправьте в холодильник примерно на 15 минут, чтобы пирог остыл до конца.
  14. После отправить пирог в духовку снова при 150 градусах на 25 минут. Можно подавать.
  15. По желанию вы можете украсить пирог белковым кремом.

Он получился очень вкусным и аппетитным. Но если же у вас нет времени на его приготовление, но очень хочется отведать пышный, нежный и воздушный пирог с творогом, то закажите его приготовление в компании Линдфорс (в СПб). Наши профессионалы с легкостью приготовят такой пирог, от которого вы не сможете оторваться! Звоните и заказывайте.

11.06.2019

Похожие записи

Чистка реестра с помощью WINner Tweak. Обучающие видео

Чистка реестра с помощью WINner Tweak. Обучающие видео...

24.04.2013
Читать далее
Как нужно ухаживать за малышом 1 серия. Видеокурс

Как нужно ухаживать за малышом 1 серия. Видеокурс У вас родился долгожданный малыш! Каждые родители должны уметь ухаживать за ребёнком, уметь его воспитывать. Усвойте с помощью данного видео урока п...

24.04.2013
Читать далее
Декупаж на дереве. Декупаж старенького табурета. Видео урок

Декупаж на дереве. Декупаж старенького табурета. Видео урок Вы фанат всего нового и не любите зацикливаться на старом? Тогда этот видеокурс подойдёт вам как нельзя лучше. Из старой вещи можно сделат...

24.04.2013
Читать далее
Присоединение брителек в сарафане. Как сшить сарафан. Мастер класс

Присоединение брителек в сарафане. Как сшить сарафан. Мастер класс...

25.04.2013
Читать далее