Как готовить пирог с творогом?

Все очень любят пироги. Они становятся прекрасным дополнением к чаепитию, их можно взять с собой на работу или учебу для сытного перекуса. Начинками для пирогов могут послужить многое число ингредиентов, но наиболее ароматными получаются пироги с творогом. Запах ванильки с творогом просто манит, доставляя неимоверное наслаждение, когда тает во рту. К тому же, творог любят многие – и дети и взрослые. Приготовить самостоятельно пирог с творогом можно как на праздничный стол, так и скрасить им серые будни. Удачного приготовления!

Требуемые продукты для пирога

  • 4 куриных яйца;
  • 1,5 стакана сахара;
  • 100г сливочного масла;
  • 1 пачка творога весом 250г;
  • 2 желтка;
  • 1 пакет ванилина;
  • 100г сахарной пудры – для украшения.
  • пол ч. ложки соды и столько же уксуса для гашения.

Процесс приготовления пирога с творогом

  1. Для начала возьмите 2 куриных яйца и отделите белки от желтков. Белок отправляем в холодильник. По желанию можно будет использовать его в качестве украшения для пирога, но это не обязательно.
  2. В миску положить сливочное масло и растопить его. Теперь остудите.
  3. В другую глубокую миску отправить два желтка, которые остались, и вбейте еще одно яйцо. Третье яйцо вам понадобится для начинки.
  4. Миксером взбить сахар с яйцами. Должна получиться пышная масса.
  5. Теперь в данную массу, которую вы сделали, добавить гашеную соду. Далее масло, которое уже остыло, отправить к массе. Все очень хорошо перемешать.
  6. Высыпаем муку. Лучше всего ее просеять, так тесто будет пышным. Снова все взбить миксером. Взбивайте до тех пор, пока все комочки не пропадут.
  7. Сначала нужно выпекать корж, а после приступить к самой начинка из творога для пирога.
  8. Форму для выпекания смазать сливочным маслом. Можно взять любого диаметра.
  9. Получившееся тесто выложить в форму, разравнивая его поверхность и отправить в духовку выпекать, разогретую до 150-170 градусов примерно 25-30 минут. Проверять готовность лучше всего зубочисткой.
  10. Теперь приступим к начинке, пока само тесто выпекается.
  11. Творог отправить в миску. Добавить сахар, и вбить яйцо. Высыпать пакетик ванилина. Все перемешать.
  12. Когда корж приготовится – выложить начинку из творога наверх.
  13. Теперь отправьте в холодильник примерно на 15 минут, чтобы пирог остыл до конца.
  14. После отправить пирог в духовку снова при 150 градусах на 25 минут. Можно подавать.
  15. По желанию вы можете украсить пирог белковым кремом.

Он получился очень вкусным и аппетитным. Но если же у вас нет времени на его приготовление, но очень хочется отведать пышный, нежный и воздушный пирог с творогом, то закажите его приготовление в компании Линдфорс (в СПб). Наши профессионалы с легкостью приготовят такой пирог, от которого вы не сможете оторваться! Звоните и заказывайте.

11.06.2019

Похожие записи

Йога для всех. Суставная гимнастика. Йога для начинающих

Йога для всех. Суставная гимнастика. Йога для начинающихВсе знают о зарядке для рук, ног, шеи. А мы поговорим о гимнастике для суставов. Это прекрасное профилактическое средство, которое предлагает йо...

27.01.2015
Читать далее
Имбирный чай, лучшее средство от простуды. Как заварить имбирный чай

Имбирный чай, лучшее средство от простуды. Как заварить имбирный чайИмбирь – новый продукт на нашем столе, но уже приобрёл своих поклонников. Имбирный чай помогает при простуде, но нужно правильно его...

08.02.2015
Читать далее
Чем выгодны твердотопливные котлы для дома

Чем выгодны твердотопливные котлы для домаВ холодное время года актуальной становиться проблема обогрева помещения. Если отбросить центральное отопление, которое, как правило, доступно только в многок...

12.02.2015
Читать далее
Печь каменка для бани с водяным котлом

Печь каменка для бани с водяным котломПечь каменка идеальная вещь для бани. Имея компактные размеры печь каменка способна обогреть довольно большое помещение и помыть большое количество людей. Так что...

21.02.2015
Читать далее