Бастурма - вяленое мясо. Кулинарное видео
Бастурма известна кулинарам давно. Бастурма домашняя приготавливается достаточно просто. Мясо покрывается специальной приправой и вялится на воздухе. Бастурма в домашних условиях получается не у всех. Но мы предлагаем бастурма рецепт, который не оставит вас разочарованными.